今年度1回目のクッキング保育は、パン🍞作りに挑戦!!発酵しないで作れる”ホットケーキミックス”を使ってみました。

材料を入れ、まぜまぜ・・こねこね・・・「やわらかい～」「手にいっぱいくっつく～」生地の感触を感じながらこねていきました。手袋に生地がほとんどくっついてしまった子も(笑)( ^^) 自分の好きな形を作ってオーブンで焼いてもらいました。「美味しそう～」「いいにおい～」ちょっと固かったけどおいしかったね(#^.^#)

★クッキング保育とは★

子どもたちが協力して自分たちで料理を作ることを指します。調理を通して食に関心を持つ貴重な機会を、園児たちにもぜひ与えたいところです。

クッキング保育では、食育という観点から多くの学びの機会を得られます。普段の食事とはまた違った観点から食事と向き合えることが、クッキング保育のメリットです。

普段の食事では子どもが調理のプロセスに携わる機会はなかなかありませんが、クッキング保育では子どもが自ら調理をするため、調理器具の使用方法などを学ぶことができます。調理される前の食材にふれることで、食への関心を持つきっかけになります。クッキング保育は、五感をフルに使える格好の学びの場だと思います。

★年間計画表をのせましたので、今後の予定をご覧ください🤗

令和6年度クッキング保育と年間計画表 – (自動保存済み)